歐洲水果和蔬菜市場

歐洲的環境、氣候和土地條件十分多樣化,因此該地區能夠生產各種水果和蔬菜,某些區域甚至能生產熱帶水果,如鱷梨、芒果和大蕉。

意大利和西班牙是歐洲大陸的蔬菜主產國,佔總產量的42%,其次是波蘭、荷蘭和法國。

西紅柿約佔歐洲蔬菜產量的31%,其次是胡蘿蔔和洋蔥。

意大利和西班牙也是歐洲首屈一指的水果生產國,緊隨其後的是波蘭、法國和希臘。

歐洲主產的水果有蘋果、柑橘類水果、桃子和油桃、奇異果、鮮食葡萄、梨和大量的草莓、漿果、甜瓜和西瓜。

總體而言,2018年歐洲共生產了4690萬噸水果和5560萬噸蔬菜。

歐洲出口水果2100萬噸,出口蔬菜1532萬噸。

雖然該地區產量很高,但進口量也很大,包括:

3230萬噸水果和1470萬噸蔬菜。

資料來源:CSO意大利和歐洲統計局

意大利是歐洲生產的領導者

由於其所處位置的特殊氣候和環境條件,意大利與西班牙成為了歐洲主要的水果和蔬菜生產國。

如今,意大利是歐洲第三大出口國,2017年的出口額約為50億歐元(與2016年相比增長3%),僅次於西班牙(130億)和荷蘭。意大利向歐洲出口85%,這其中40%出口到德國。因此,歐洲味覺藝術項目成為開拓中國大陸、台灣、日本等新市場的關鍵;水果和蔬菜的出口需基於各國之間的植物檢疫協議,此要求的主要原因是為了避免有害生物和疾病的傳播。一系列嚴格、精準的控制措施,使得協議和認證的實現成為可能,讓“意大利製造”市場成為安全和健康的代名詞,在不斷擴大的市場中,把意大利推向了中心位置。能走到這一步,也要感謝意大利的偉大文化和強大能力,這裡有獨一無二、質量優越的產品,擁有其他市場參與者無法比擬的農業傳承,不僅品種多樣,而且質量和品味也出類拔萃。今天,購買意大利產品就代表着購買卓越、安全的產品,擁有歐盟認證的保障,證明了其品質出眾,且對健康有益。

加工產品:

即使是加工產品,意大利也擁有世界公認的好口碑。無論從營業額或是產量方面來說,加工產品都是意大利最重要的水果和蔬菜供應鏈之一。該行業的良好表現是有目共睹的,2017年,意大利公司耕種了65,000公頃土地,加工了526萬噸番茄—這一數目與2016年加工的數量一致。根據Anicav提供的數據,意大利是繼美國和中國之後,位列世界第三的番茄加工商。中國從歐盟進口的加工產品中,24%來自意大利,排在首位的是紅橙汁,其原產地主要來自西西里島;番茄醬,主要來自艾米利亞-羅馬涅、普利亞和托斯卡納;還有IV沙拉系列,主要產自艾米利亞-羅馬涅、倫巴第、坎帕尼亞。罐裝西紅柿是意大利食品行業的主打產品之一,無論是品味還是質量,都是世界頂級的,代表了我們國家的一貫口碑。